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中新社浙江龍泉10月28日電題:訪問浙江龍泉:千年青瓷的守護與復(fù)興

中新社記者陳啟任

員工正在整理準備燒制的瓶子。 中新社記者劉冉陽攝影

青瓷在龍窯里燒制，燒制的瓷器才是活的，有龍泉青瓷的精神。 站在家傳百年龍窯前，浙江龍泉以前曾說過龍窯燒制技術(shù)傳承人曾世平對龍泉青瓷制作技術(shù)的堅守。

浙江龍泉青瓷的燒制始于1700多年前，宋代達到鼎盛，是中國乃至世界陶瓷史上生產(chǎn)規(guī)模和出口范圍最大的青瓷名窯之一。 由于歷史原因，龍泉青瓷一度衰退。 1957年，周恩來總理不得不恢復(fù)青瓷生產(chǎn)的指示時，龍泉青瓷窯火進入了復(fù)興的歷史。

記者最近訪問了龍泉多處青磁窯坊，看到60年恢復(fù)發(fā)展迅速，浙江龍泉青瓷產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)復(fù)興，進入新的繁榮時期。

有 名員工在定制瓶子上貼標簽。 中新社記者劉冉陽攝影

龍泉市上垟鎮(zhèn)是當?shù)刈钪饕那啻缮a(chǎn)基地。 垟鎮(zhèn)曾芹記古窯坊內(nèi)、浙江省老字號曾芹記第七代曾世平在龍窯前忙碌，準備下個月的窯。 47歲的曾世平從少年時代開始繼承祖祖輩輩龍泉青瓷的燒制技術(shù)，幾十年來沿襲古法，固守祖業(yè)。

曾世平說，曾家的龍窯燃燒了170多年，全長30多米，以木柴為燃料。 與現(xiàn)代天然氣窯相比，龍窯的生產(chǎn)能力不高，液化氣窯幾個小時就能燒制的瓷器，往往需要燒制幾天，成品率下降，一次只能燒制200件瓷器。

曾世平說:“沿襲古法制作，使曾家瓷器的器型、釉色更接近古瓷器，在龍窯的燒制過程中發(fā)生了窯的變化，使古法制作的瓷器更為獨特。” 曾家龍窯每年燒制兩次，雖然一次只生產(chǎn)一千件瓷器，但很快就被市場搶購一空。

工作人員正在給瓶子上漿。 中新社記者劉冉陽攝影

2009年9月，龍泉青瓷從以前開始就傳授燒制技術(shù)，成功列入聯(lián)合國教科文組織的“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。 許多青磁窯坊匠向記者表達了這個龍泉的自豪，這是迄今為止世界陶瓷類唯一入選的項目。

當?shù)卣ぷ魅藛T表示，隨著青瓷產(chǎn)業(yè)、文化復(fù)興，更多的當?shù)厝藚⒓忧啻芍谱?，家家戶戶都有自己的獨門釉配方。 上垟鎮(zhèn)人口不足2萬人，青瓷產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值可達20億元。