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中新社悉尼11月23日電(記者陶社蘭)數(shù)十家來自中國的茶葉公司，23日齊聚悉尼，帶來獨具特色的名茶，讓更多澳大利亞人了解中國茶和茶文化。

第二屆澳大利亞· 中華文化節(jié)和中澳茶文化產(chǎn)業(yè)博覽會于當(dāng)天在悉尼國際會展中心開幕。 在為期3天的茶博會上，數(shù)十家茶企將展示各類茶產(chǎn)品、茶衍生產(chǎn)品和茶具、茶家具等，舉辦茶藝、茶道表演、茶文化論壇和茶、賞茶、鑒茶等豐富多彩的茶事活動。

活動主辦方之一華僑茶業(yè)快速發(fā)展研究基金理事長邵曙光說:“澳大利亞是茶葉消費國，90%的茶葉依賴進口，每年進口85噸以上的中國紅茶。 澳大利亞有120萬華僑華人，飲用中國茶的習(xí)性也得以保存，這些因素決定了澳大利亞將成為茶葉消費潛力最大的國家之一。 希望這次茶博會給澳大利亞人民帶來飲茶健康的新理念和生活習(xí)慣，是茶會友，為增進兩國人民的友誼和交流邁出堅實的一步。

茶博會從福建、江蘇、云南、湖南等茶企業(yè)帶來大紅袍、鐵觀音、普洱茶、綠茶、白茶、紅茶、黑茶等名茶，展示了中國茶的獨特魅力。 中新社記者偶然遇到了來自茶葉大產(chǎn)區(qū)福建寧德的茶技師傅佛華。 74歲的他出生于制茶世家，從8歲開始跟著父親學(xué)習(xí)制茶。 60年來，成為遠近聞名的制茶名人，其研制的紅茶、綠茶、茉莉花茶、白茶、烏龍茶在國內(nèi)外名茶比賽中獲獎。 他參與了第一個坦洋功夫國家標(biāo)準修訂，是第一個坦洋功夫國家標(biāo)準實物樣品制樣者。

第一次去國外參加茶博會，看到這里的人們有很多&lsquo； 外國人喜歡中國茶，很開心。 我的家鄉(xiāng)種了成千上萬的茶樹。 我從小就喝茶。 我現(xiàn)在也每天喝茶。 我覺得中國茶真是天然健康的飲料。 我想為中國茶為世界盡一點力量。 他說

中國駐澳大利亞大使館文化參贊楊治、中國駐悉尼總領(lǐng)事館文化參贊張英保、澳大利亞新南威爾士州州長代表、新州議員喬納森·奧戴( jonathan o'； dea )等出席開幕式。

第一屆澳大利亞·大會； 中華文化節(jié)和中澳茶文化產(chǎn)業(yè)博覽會于11月在澳大利亞舉行。 (完)

李志