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中新網(wǎng)客戶北京12月22日電(記者上官云)日人事日相催促，冬至陽生春又來了。 也被稱為冬季和冬季節(jié)，是二十四節(jié)氣之一，也是以前流傳下來的節(jié)日，有冬季和冬季的說法，一家人坐在一起吃餃子，和樂可口。

古代從冬至開始陽光變強，被認為是大吉之日。 你冬至的記憶，都有什么？

冬至很熱鬧

從古代流傳下來的二十四節(jié)氣中，冬至是比較特別的存在，是節(jié)氣，也是節(jié)日。 歷史上的周代是新年的元旦，曾經(jīng)是熱鬧的一天。

《漢書》中記載了冬至的陽起、君道長、故賀&hellip； &hellip； 古人認為，從冬至開始，天地之間的陽光逐漸增強，代表著下一個周期的開始，是大吉之日。

因此，后來春節(jié)期間的祭祖節(jié)和家族聚餐等習俗也多出現(xiàn)在冬至。 冬至一度被稱為小年，充分看到了重要性。

既然是節(jié)日，當然會有相應的慶祝儀式。 《后漢書》中記載，冬至前后，君子安靜，百官絕事，不問政治，先選吉辰再省事。 這一天，朝廷上下休息，家人和朋友互相拜訪，愉快地度過安靜的節(jié)日。

魏晉六朝時，冬至被稱為亞歲，民眾要向父母長輩過節(jié)。 宋(王朝)以后，冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的活動。

在民間，祭祀祖先的規(guī)模變得相當小了。 餛飩和紅豆飯等應季的習俗正在增加。

冬至也是寒冷日子的開始，所以為了消磨時間，在條件好的家庭里，買九消寒圖，每天畫一畫，畫完一畫，寒冷的冬天也要過去。

北方的餃子和雪景

每個節(jié)日，一千個個體可能有一千種不同的形象。 北方人的冬至，可能有美麗的雪景。 還有餃子。 對《道北京》的作者劉一達來說，冬至的記憶就是這樣的。

想到冬至害怕冬至，冬至來看落日。 以前一到冬天，北京人嘴里總是念叨這句話。 之所以想到冬至，是因為到了冬至可以吃餃子。

害怕冬至，意味著在幾九寒天持續(xù)，天氣越來越冷，暖氣不足的時代，大家都必須穿厚厚的棉襖、棉襖&hellip。 &hellip； 行動很不方便。 不穿嗎？ 學校和上班都頂著寒風，真的很難受。

劉一達小時候在胡同生活，還記得小時候的經(jīng)歷。 他對記者說，家里的老人講究老禮兒，冬至吃餃子是風俗，也是&lsquo。 必需項目。

面、餡、“皮、全家齊心協(xié)力，過了一會兒包了餃子。 靈巧的大人有刺猬、兔子&hellip等各種各樣的形狀。 &hellip； 冬至時，總是歡聲雷動。

物質(zhì)匱乏時，買肉、買菜必須憑票證明，很多人家里平時不能吃餃子。 但是到了冬至，吃不到肉餡就包素餡餃子。 在劉一達的心情里，反而很溫暖。

南方的羊肉和羊膏

在南方，冬至的習俗中還吃這個項目，但不一定是餃子。