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中新網(wǎng)客戶端北京5月21日電(記者上官云)小黑麥發(fā)黃，夏至稻花香小滿是夏天的第二節(jié)氣。 它的到來意味著接下來的天氣會更熱，過去民間有吃蔬菜和苦菜的習慣。 這個時候，人們需要投入到繁忙的農(nóng)事活動中，為之后的豐收打下基礎。

但是，感興趣的是，二十四節(jié)氣有小滿，之后有芒種，為什么沒有大滿呢？

東西這么小，充滿著

通常，每年5月20日至22日之間，視太陽達到黃經(jīng)60°時會出現(xiàn)小滿。 《月令七十二候集解》:四月中，小滿者，東西來到這里，小滿。

從農(nóng)業(yè)的角度來說，小滿既與北方麥粒的飽滿程度有關(guān)，也與南方雨水的充沛程度有關(guān)。 此時，中國北方冬小麥類夏熟作物進入灌漿期，籽粒逐漸飽滿，收割迫在眉睫。

在南方，俗語說，小滿·大滿河流滿，隨著降雨量的增加，江南地區(qū)江、河、湖的水量也多變豐富。 否則就意味著趕上了少旱少雨的一年。 所以，這里的滿字意味著雨水很多。

小滿的季節(jié)是農(nóng)事繁忙的時候。 這個時候，蠶開始結(jié)繭，意味著養(yǎng)蠶者在紡線。 在《清嘉錄》中，小滿乍一看，說蠶女煮繭，治車線，晝夜操作。

二十四節(jié)氣有小暑，對應大暑，有小寒，有大寒。 但是，雖然有小委屈，但是沒有大委屈。

民俗學專家王娟認為，大寒小寒、大暑小暑都是極寒和極熱的時間段，寒、熱時間長，相當于兩個節(jié)氣，而且人們恰好在貓冬、避暑時不怎么活動，所以兩個連續(xù)

但是，由于春種、秋收期間農(nóng)忙、事件多、節(jié)氣本身優(yōu)勢明顯，因此沒有必要命名大小相連的兩個節(jié)氣。 王娟說

祭祀車神和蠶神

確實，無論南方北方，小滿都是重要的時間節(jié)點:小麥要注意籽粒不要干燥，水稻需要及時灌溉。 這個離不開熱水。

民俗學專家高威說，小滿的形成與當時農(nóng)耕社會的生產(chǎn)生活習慣有關(guān)，反映了人們切實的訴求。 正因為重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，小滿這一天在民間祭祀車神和蠶神。

在一些農(nóng)村地區(qū)，還保留著小期滿祭祀車神的古老習俗。 這輛車就是水車，傳說中車神是白龍。 在車水前，人們在車的基礎上擺放魚肉、蠟燭等東西，在祭品中放入一杯白水，禮拜時將誰倒入田中，期待著水源溢出。

另外，據(jù)說小滿是蠶神的生日，在江浙一帶還有一個祈蠶節(jié)。 蠶絲被很難弄到，人們養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲，但是養(yǎng)蠶對氣溫、濕度、食物有很高的要求，不太好養(yǎng)。

古人不了解其中的科學因素，養(yǎng)蠶太難，所以把蠶看成天物。 人們在養(yǎng)蠶季節(jié)舉行祈蠶節(jié)，是為了勞動有回報，養(yǎng)蠶有好收成。

小滿苦菜麥餅散發(fā)清香

還沒到夏至，但在很多地方，滿月的天氣已經(jīng)很熱了，很適合吃清淡的救火蔬菜。 據(jù)《周書》記載，小滿那天有苦菜秀，苦菜也是中國人吃得快的蔬菜之一。