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自古以來，人們就不喜歡這只丑陋兇猛的鱷魚。 據(jù)了解，國人的食用嗜好也多集中在廣東地區(qū)，僅廣東地區(qū)每年食用的鱷魚肉就達10萬只1000噸。 最近發(fā)現(xiàn)，這種現(xiàn)象從廣東蔓延到全國各地，特別是中老年人吃鱷魚肉、喝鱷魚酒、喝鱷魚制作的口服液產品，遍布全國。

為什么鱷魚這種兇猛的動物在這一時期如此鼓舞人們，這種現(xiàn)象吸引著筆者探索一體，了解鱷魚，進入鱷魚。

《本草綱目》《鱗部》第43卷詳細記載為《蜥蜴》(鱷魚)，講述了玳瑁肉脂肝的效用。 《名醫(yī)別錄》中記載著“鼉肉主要是呼吸一點，腳不沾地”。 碎肉是指鱷魚肉。 “深呼吸”是指咳嗽、哮喘。 許多中藥古方善本中都記載了鱷魚的藥用和養(yǎng)生效果。 很久以前就有了呢。

檢索國外的研究文獻，美國諾貝爾醫(yī)學獎獲得者GM·帕拉德和佛羅倫薩·科里教授，還有莫臣、布里頓、麥金托教授、英國劍橋生物學家kiyoshinagai、澳大利亞亞當·布里克、日本

科學家表示，鱷魚血液中有殺死HIV和超級細菌的超級氨基酸，HIV和人類濫用抗生素引發(fā)的超級細菌困擾著世界醫(yī)學界，鱷魚血液中的這種超級肽帶來了戰(zhàn)勝HIV和超級細菌的希望，同時也帶來了腫瘤細菌。

科學家在鱷魚的血液中發(fā)現(xiàn)了非常奇怪的球狀結構的血紅蛋白氨基酸鏈，其攜氧量是其他動物的100倍以上。 科學家說鱷魚是終身不致癌的中心原因。

鱷魚有強大的自我治愈功能。 生活環(huán)境惡劣，遍體鱗傷撕裂，也不會感染細菌和病毒，反而使傷口愈合得特別快。 這個人類遠離疾病找到了突破的方向。

鱷魚在水中的超強能力萌發(fā)了無限的想象力，比起功能和6年不吃身體更健康的魔法，讓科學家為鱷魚提供人類健康。

所有的研究成果都足以讓科學家乃至全人類興奮，但情況并不樂觀。

在人類認識鱷魚的經濟價值和藥用效果之前，鱷魚這個種群每天都在減少，被國際列為瀕危物種。

這種情況下，吃鱷魚肉、喝鱷魚酒、喝鱷魚口服液不是妄想嗎

事實的迅速發(fā)展也不那么悲觀。

在中國，和世界其他國家一樣，鱷魚的保護一直很嚴格，各界都大力提倡加大各種鱷魚的繁殖。 宣州揚子鱷繁育中心、廣東香江、廣東貞山等大型鱷魚養(yǎng)殖公司逐漸形成規(guī)模，鱷魚存欄量均在萬條以上。 廣東貞山也響應國家號召，除了嚴密保護種鱷外，還對2代和3代以后的鱷魚加強了開發(fā)力度，鱷魚的深加工產品加深了對鱷魚肉的魅力、經濟價值、藥用價值的認識，并逐漸被人們接受。

據(jù)悉，以鱷魚肉、血、甲為主要原料生物酶切割工藝精制的鱷魚珍口服液產品是國內較為先進的鱷魚生物制劑產品，目前由服務營銷領域頗有建樹的中國衛(wèi)生協(xié)會理事單位北京百生康生物科技企業(yè)獨家負責全國宣傳。

隨著經濟的快速發(fā)展、生活水平的提高、人們對健康養(yǎng)生的意識的加強，食療養(yǎng)生逐漸進入了人們的生活，成為了生活的一部分。 筆者有理由在中老年人吃鱷魚肉喝鱷魚珍精華液，相信盡管最近興起，北京百生康會將這一趨勢一直延續(xù)下去。

(責任:殷俊紅)