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新華社北京10月27日電(記者倪元錦)北京市氣象服務(wù)中心宣布，10月下旬，北京山區(qū)和遠郊銀杏進入變色率超過60%的最佳觀賞期，部分樹木變色率接近100%。 城市和平原地區(qū)的銀杏葉在大幅增加，10月30日前后將進入變色率50 %~60 %的左右。 因此，北京全市銀杏最佳觀賞期為11月上旬，觀賞期長短受大風(fēng)、強降雨、強降溫等因素的影響。

今年秋天以來，頻繁的冷空氣使北京地區(qū)的平均氣溫比去年和往年略低，山上的紅葉提前染紅了層林，銀杏葉也緊隨其后染成了金黃色。 北京市氣象服務(wù)中心記者尤煥苓對記者表示，受城市小氣候和樹木自身原因的影響，10月下旬，釣魚臺、奧森公園和地壇銀杏街道和圓明園、雍和宮等銀杏打卡的秋色尚淺，銀杏葉黃綠相間，變色率較低。

據(jù) 報道，銀杏葉中含有多種類胡蘿卜素，隨著天氣變涼，葉綠素分解，類胡蘿卜素所占比例增加，葉子變黃，溫差越大，銀杏葉越黃。 一般來說，銀杏葉越曬，葉子也越鮮艷。 這是因為，即使是同樣的銀杏樹，不同方向的樹葉日照也不均勻，樹木整體的葉子顏色也不同。

冷空氣的到來和降溫幅度是影響銀杏葉變色的主要天氣原因。 冷空氣來得越早，銀杏變色期就越早，最佳觀賞期也就越早。 影響銀杏觀賞期長短的氣象條件是大風(fēng)和強降水。 尤范苓說，雨雪打擊樹葉會加速銀杏葉的掉落，5~6級風(fēng)力會在一天內(nèi)將銀杏葉全部吹散。

:郭成