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為了讓拉面更有條理，加入幌灰。 為了瘦豬，加入β受體刺激藥發(fā)酵油條而添加洗滌劑提高洗滌劑的清潔度，不惜犧牲環(huán)境添加表面活性劑……瘋狂的一幕，令人瞠目結(jié)舌。

“生物酶制劑完全代替了幌灰、β受體刺激藥、表面活性劑等化學(xué)制品的作用，安全、不污染環(huán)境，可以達(dá)到相應(yīng)的效果。 ”。 最近，杜邦工業(yè)生物技術(shù)事業(yè)部(以下稱“ib事業(yè)部”)中國區(qū)理事長支凌云在接受《國際金融報(bào)》記者采訪時(shí)表示，以前誰獲得了石油，誰就具有競爭力。 在生物技術(shù)行業(yè)，誰掌握了“糖”，誰掌握了未來，“理論上可以將各種農(nóng)作物轉(zhuǎn)化為糖，通過糖轉(zhuǎn)化為不同的生化工業(yè)產(chǎn)品”。

目前，世界和中國面臨三個(gè)最緊迫的挑戰(zhàn):如何為持續(xù)激增的人口提供充足、健康的食物，如何減少對化石燃料的依賴，如何保護(hù)人身和環(huán)境安全。 正面面對“三大挑戰(zhàn)”是杜邦企業(yè)的使命，這也是ib事業(yè)部創(chuàng)新的出發(fā)點(diǎn)。 杜邦于年5月正式收購丹尼斯集團(tuán)，能源科作為丹尼斯的事業(yè)部并入杜邦，與杜邦原有的應(yīng)用生物技術(shù)部門一起，整合成立了新的業(yè)務(wù)部門——杜邦工業(yè)應(yīng)用生物技術(shù)事業(yè)部。 據(jù)支凌云介紹，ib事業(yè)部主要由生物精煉、生物活性物質(zhì)(包括食品用酶、飼料用酶、洗滌劑酶、紡織、其他工業(yè)用酶)和生物材料三部分組成。

對于國際巨頭廣泛關(guān)注的生物燃料行業(yè)，杜邦ib事業(yè)部同樣不忽視。 “生物燃料目前仍處于探索階段”支凌云認(rèn)為，生物燃料產(chǎn)業(yè)總有一天會爆炸，但爆炸的時(shí)間點(diǎn)取決于兩個(gè)方面。 另一方面，要看技術(shù)進(jìn)步到什么程度，價(jià)格會下降到什么地方。 另一方面是觀察石油價(jià)格的走勢。 如果兩者能夠達(dá)到平衡點(diǎn)，這個(gè)爆炸點(diǎn)就會到來。

據(jù)支凌云稱，年，杜邦全球銷售額達(dá)到348億美元，每年銷售額的6%將用于研發(fā)。 對于“企業(yè)期望ib事業(yè)部的銷售額在5年內(nèi)增長3倍”的這個(gè)目標(biāo)，支凌云充滿信心。